Le api giocano un ruolo cruciale per l'agricoltura e la biodiversità, eppure le loro popolazioni sono in declino. La nuova Politica Agricola Comunitaria (PAC) interviene con l'Ecoschema 5, premiando chi semina piante di interesse apistico.
Ma non solo gli agricoltori possono fare la loro parte. Anche nei nostri giardini, orti e balconi possiamo creare piccole oasi fiorite, piantando essenze che forniranno preziose risorse di nettare e polline alle api, contribuendo a sostenere questi instancabili impollinatori.
api
La cosiddetta Melassa Nera è un particolare dolcificante, nato dalla lavorazione dello zucchero, molto noto e apprezzato per le proprietà benefiche e gli usi che se ne possono fare. Scopriamoli insieme.