Nel mondo moderno, ciò che mettiamo nel nostro piatto va ben oltre il semplice atto di nutrirci. È una decisione che influenza la nostra salute, l'ambiente e i valori etici che abbracciamo. In collaborazione con REFILL MERCATO SFUSO esploriamo il profondo impatto delle nostre scelte alimentari sulla vita quotidiana e sul pianeta. Scopri come le tue scelte possono fare la differenza, nel loro ultimo articolo.
Benessere Persona
Esplora il mondo microscopico della salute umana scoprendo la differenza cruciale tra microbioma e microbiota. Scopri come questi termini influenzano il nostro benessere e impara come coltivare un ecosistema microbico sano per una salute ottimale.
Numerosi studi scientifici hanno suggerito l'esistenza di una relazione tra microbiota e obesità, anche se la natura precisa di questa correlazione e i meccanismi sottostanti sono ancora oggetto di ricerca e dibattito. Tuttavia, alcune evidenze indicano che un microbiota alterato potrebbe influenzare l'accumulo di peso e l'insorgenza dell'obesità.
Il microbiota è influenzato da diversi fattori, tra cui il patrimonio genetico ed epigenetico, il tipo di parto, l'allattamento, il luogo di residenza, la dieta e lo stile di vita. La colonizzazione batterica inizia prima dell'infanzia attraverso l'ingestione di batteri presenti nel liquido amniotico. Nei bambini nati con parto naturale, il microbiota intestinale riflette quello vaginale materno, ricco di Lattobacilli.
I cibi fermentati hanno una lunga storia di consumo in molte culture in tutto il mondo. Non solo aggiungono sapore e varietà alla nostra alimentazione, ma offrono anche una serie di benefici per la salute grazie ai processi di fermentazione.
L'acido ialuronico è una sostanza naturale che si trova in grandi quantità nel nostro corpo. È responsabile della lubrificazione, dell'idratazione e della rigenerazione della pelle, così come di una migliore salute articolare.
EM Bokashi Oil, le erbe coltivate negli altopiani di Bali vengono fermentate utilizzando la tecnologia EM originale del professor Higa. Gli estratti di erbe fermentati vengono poi estratti con olio di cocco biologico.
Il sistema nervoso enterico attraversa quasi l'intero sistema digerente, dall'esofago al retto. Insieme al sistema immunitario - circa il 70 percento delle cellule immunitarie si trova nell'intestino.
Per microrganismi benefici o probiotici, s’intendono microrganismi specifici, vitali capaci di influenzare la microflora.
Ecco alcuni modi rapidi per migliorare la tua flora intestinale e rafforzare il tuo sistema immunitario.
