microbiota

microbiota insieme di batteri non patogeni

03 Giu: Microbiota, alimentazione e cibi fermentati #1

Il microbiota è influenzato da diversi fattori, tra cui il patrimonio genetico ed epigenetico, il tipo di parto, l'allattamento, il luogo di residenza, la dieta e lo stile di vita. La colonizzazione batterica inizia prima dell'infanzia attraverso l'ingestione di batteri presenti nel liquido amniotico. Nei bambini nati con parto naturale, il microbiota intestinale riflette quello vaginale materno, ricco di Lattobacilli.
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29 Nov: Emikosan – La notizia in più

Gli enzimi sono proteine specializzate che accelerano i tempi di reazione di varie azioni. Molte aziende vendono prodotti enzimatici per aiutare la digestione, come la caseinasi per scomporre uno zucchero del latte noto come caseina.